Бабл-ти «Черничный сорбет с арбузом и розовым перцем»
BT040
1625,00
р.
р.
Купить
Черничная ягодность соединяется с арбузной сочной лёгкостью и тонким ароматическим штрихом розового перца. Вкус воспринимается как современный сорбетный десерт: освежающий, ягодный и слегка пряный Послевкусие: Ягодный сорбет с арбузной свежестью и деликатной пряной искрой
Способ приготовления:
ГГорячий формат:
На весах в питчер отмеряем 200 мл молока и добавляем ложкой 20 г основы
Взбиваем форсункой (стимером) кофемашины до температуры 55−60°C
Можно дополнить Джус-боллами/Тапиокой
Можно украсить посыпкой
Холодный формат:
На весах в хайбол/прозрачный стакан отмеряем 200 мл молока и добавляем ложкой 20 г основы
Размешиваем ложкой/электрическим венчиком до полного растворения (≈ 3 сек)
Можно дополнить Джус-боллами/Тапиокой
Можно украсить Пеной и посыпкой
Подходит для приготовления дома
! Обязательно плотно закрыть после использования !
! Не допускать попадания влаги !
Характеристики:
Срок хранения — 18 месяцев (до и после вскрытия)
Температурный режим — от +5 до +25 градусов цельсия
Вес: 500 грамм
Преимущества :
Авторские вкусы
Легко растворяется в напитке не оставляя комочков
Скорость приготовления — 1 мин
Удобные условия хранения и транспортировки
Стабильность вкуса от партии к партии
Меньше дополнительных продуктов в баре — меньше расходов и списаний
Нет процесса заготовки — экономия времени и стабильный вкус